La Unidad de Diagnóstico Avanzado en Enfermedad CELIACA de la Fundación Jiménez Díaz ofrece valoración integral, especializada y multidisciplinar para un diagnóstico riguroso y un abordaje individualizado.
La celiaquía es una enfermedad sistémica con base genética e inmunológica provocada por una reacción a la ingesta de gluten, que ocasiona daños en el INTESTINO delgado. El proceso inflamatorio es inducido por la ingestión de trigo, centeno o cebada, y solo afecta a individuos genéticamente susceptibles que poseen un tipo de molécula de HLA (HLA-DQ2/DQ8), capaz de unirse a los péptidos del gluten modificados y exponerlos a la inmunidad adaptativa que puede desencadenar dicho proceso inflamatorio.
Se calcula que el 1 por ciento de la población la padece pero, tal y como afirman algunos especialistas del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, el principal problema hoy en día es que es una patología infradiagnosticada, como han puesto de manifiesto en el 5º Congreso Nacional para pacientes con enfermedad CELIACA, recientemente celebrado en el centro madrileño (y que puede seguir visualizándose a través del canal de Youtube de Quironsalud), una reunión dirigida a pacientes, familiares y a todas las personas con interés en esta patología.
En este sentido, el especialista en Aparato Digestivo de la Fundación Jiménez Díaz y responsable de la Unidad de Diagnóstico Avanzado en Enfermedad CELIACA del hospital, Sergio Farrais Villalba, ha comentado que las principales causas de su infradiagnóstico son el desconocimiento de la misma, a veces por parte de los propios sanitarios, que no sospechan de ella, y la falta de estudio de los familiares de primer grado de los pacientes", lo que hace que hasta un 50 por ciento de los celiacos (en países desarrollados) siga sin diagnosticar.
Además, el especialista ha compartido algunos datos recogidos en la propia Fundación Jiménez Díaz. "Aproximadamente la mitad de los familiares de los pacientes pediátricos y el 80 por ciento de los adultos no se han hecho un despistaje adecuado para descartar la enfermedad CELIACA", ha dicho.
Sumado a ello, también existe un retraso en el diagnóstico. "Los pacientes están durante años con síntomas hasta que son diagnosticados y alrededor del 30 por ciento tienen un diagnóstico previo erróneo de trastorno funcional digestivo, como el síndrome del INTESTINO irritable", ha matizado Farrais.
Por su parte, la pediatra de la Fundación Jiménez Díaz, Miriam Blanco Rodríguez, ha destacado el valor de la reunión celebrada para "informar a los pacientes celiacos y a sus familiares, resolver sus posibles dudas acerca de la enfermedad y sus complicaciones y tratar aspectos prácticos de su manejo, como la dieta sin gluten", así como su interés, puesto que en las sesiones se divulgaron los conocimientos actuales de la patología a todos los especialistas implicados en el abordaje de la celiaquía: pediatras, gastroenterólogos, patólogos, inmunólogos, nutricionistas, endoscopistas y genetistas.
En relación con la patología en la edad pediátrica, abordada en el congreso, Blanco ha explicado que,"tradicionalmente, la celiaquía se consideraba una enfermedad digestiva asociada a la diarrea o el ESTREÑIMIENTO, dolor y distensión abdominal y pérdida de peso, pero en la actualidad se sabe que la afectación es sistémica y cada vez son más frecuentes los síntomas extradigestivos, entre los que se incluyen alteraciones neurológicas, endocrinas y cutáneas.
En cuanto a los pacientes adolescentes y adultos, Farrais ha indicado que los síntomas suelen ser "digestivos inespecíficos, superponibles a otros trastornos digestivos funcionales y con un predominio de manifestaciones extraintestinales, pudiendo ser incluso la única forma de presentación (anemia, osteoporosis o dermatitis herpetiforme)".